Диета для иммунитета

Диета для иммунитета

[ad_1]

Диета для иммунитета

 В период пандемии и эпидемии вирусов, чтобы поддержать организм, необходима диета. Диета для поднятия иммунитета!

Сильный иммунитет — это мощная защита от чужеродных агентов: вирусов и бактерий.

Иммунная система нуждается в витаминах, минералах, аминокислотах.

Аминокислоты

Для поднятия иммунитета важны незаменимые аминокислоты — кирпичики для иммунных клеток. Организм человека сам не может   произвести этот строительный материал.

Основной источник незаменимых аминокислот — белковая пища: животная и растительная. В ежедневном рационе должны присутствовать следующие продукты:

  • яйца
  • творог и коровье молоко
  • белое мясо
  • рыба
  • бобовые
  • крупы

Когда организму не хватает незаменимых кислот, он  начинает утилизировать иммунные белки. От этого резко ослабевает защитная функция организма.

Витамины

Для организма важны все витамины. Для нормальной работы иммунной системы в первую очередь необходимы Витамины А, С группа В и Е.

Витамин «А»

 Витамин А помогает организму эффективно бороться с опухолевыми клетками, укрепляет мембрану клеток, слизистые желудка, легких, кишечника, принимает активное участие в защите слизистых человека от проникновений любых инфекционных агентов.

Больше всего Витамина А находится в печени морских рыб.

А как же овощи: морковь, тыква, помидоры? В овощах он находится в виде каротина. В в Витамин А каротин превращается только вместе с жиром. Поэтому есть их нужно с маслом или сметаной.

Витамины группы «В»

Витамины группы «В» улучшают иммунитет, регулируют уровень холестерина, повышают сопротивляемость к бактериальным инфекциям. А также способствуют выработке антител для борьбы с инфекциями.

Витамин В1(тиамин) находится в буром рисе, в кедровых орехах, фисташках и семенах подсолнечника.

Витамин В6 содержится в мясе курицы и индейки. 

В12 — в яичных желтках, телячьей и говяжьей печени, сельди и лососе. Витамин В9 (фолиевая кислота) — в шпинате, капусте, зеленом луке, бобовых, зеленом горошке, фасоли, сое, свекле, моркови, томатах, муке грубого помола и хлебобулочные изделия из этой муки, крупы гречневая,  овсяная, пшено, дрожжи. Из продуктов животного происхождения богаты фолиевой кислотой  творог, сыр, икра, яичный желток, печень, почки. 

Витамин «С»

Витамин С (аскорбиновая кислота) — один из самых важных витаминов. Этот витамин принимает участие в выработке интерферона и лимфоцитов, которые защищают организм человека от различных заболеваний.

Благодаря аскорбиновой кислоте, организм активизирует выработку фагоцитов, которые уничтожают вирусы внутри тела.      

 Фагоциты — клетки иммунной системы, которые защищают организм путём поглощения (фагоцитоза) вредных чужеродных частиц.

Получить витамин С можно из цитрусовых, капусты, шиповника, облепихи.

Витамин «Е»

Витамин Е (токоферол)  — важный компонент биологических мембран и мощный антиоксидант. 

Токоферол содержится в яйцах, печени, мясе,  растительном и сливочном масле, зелени, молоке.
Важно!

В период простуды не обойтись без аптечных витаминов.

Примерное меню на день

Рацион данного меню богат антиоксидантами, витаминами, минералами, полиненасыщенными жирными кислотами и белками, которые необходимы для поддержания защитных свойств организма.

Завтрак

Овсяная каша (50 г крупы, 100 мл молока) с изюмом (1 чайная ложка) или 1 столовой ложкой кураги.

Второй завтрак

150 г запеченной трески, фруктовый салат (1/2 яблока, 1/2 апельсина, 1 чайная ложка кедровых орехов, 100 мл 2% йогурта).

Обед

150 г телячьей печени, 200 г отварной гречки, 100 г квашеной капусты, 200 мл облепихового морса.

Полдник

200 г запеченной тыквы с 1 столовой ложкой меда, 200 мл нежирного кефира или 100 мл натурального йогурта.

Ужин

200 мл бульона из куриной грудки с 1 яйцом, овощной салат ( по 1/2 помидора, огурца, сладкого перца, 10 г зелени).

Запомните!

Правильное питание играет огромную роль для поднятия иммунитета!

 

 

[ad_2]

Источник: По-женски

Вам покажется интересным...

Посленовогодняя диета от диетологов

Посленовогодняя диета от диетологов

Предновогоднее похудение… на яблоках

Предновогоднее похудение… на яблоках

Головные уборы, выбираем свой стиль

Головные уборы, выбираем свой стиль

Ароматы в борьбе с лишним весом

Ароматы в борьбе с лишним весом

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы в социальных сетях.

Houzz

РЕКЛАМА

Рубрики