Диета после инсульта, рекомендации по питанию

Диета после инсульта, рекомендации по питанию

[ad_1]

Диета после инсульта, рекомендации по питанию

Жизнь наша и здоровье зависят от правильного питания, как не печально это бы не звучало. Полноценное питание или диета после инсульта поможет вернуться к полноценной жизни.Diyeta-posle-insulta
Человеку, перенесшему такое серьезное заболевание как инсульт, стоит пересмотреть свой образ жизни и в особенности питание. От правильного питания напрямую зависит процесс выздоровления, а также риск повторного инсульта.

Основные требования к диете после инсульта

Инсульт и гипертония всегда идут рука об руку. А это значит, необходимо свести к минимуму риск гипертонии.

Существует специальная диета при гипертонии, придерживаясь которой можно предотвратить и инсульт.
Главное правило диеты после инсульта исключить или свести к минимуму употребление животных жиров и соли. Ежедневное меню должно быть богато минералами, витаминами и клетчаткой. Питаться нужно небольшими порциями, но не менее 4 раз в сутки.

Рекомендуемый рацион после инсульта

В ежедневном меню должны присутствовать и в обязательном порядке продукты, содержащие в своем составе калий.

Что у нас содержит калий?

Апельсины, чернослив, бананы, авокадо, картофель и помидоры.
Овощи и фрукты, кроме запрещенных, должны ежедневно присутствовать на столе. Они содержат набор полезных веществ укрепляющих сосуды, препятствующих тромбообразованию и помогающих наладить кровоснабжение.

Очень полезна курага, айва, проросшая пшеница, крест-салат, черноплодная рябина, запеченный с кожурой картофель.
Очень полезны и настоятельно рекомендуется употреблять в пищу продукты, содержащие витамин «В», так как он способен понижать уровень гомоцистеина, что снижает риск повторного инсульта.

Гомоцистеин – серосодержащая аминокислота плазмы крови.

Продукты богатые витаминами группы «В»: спаржа, грецкие орехи, семечки, проросшая пшеница.
Обязательно в составе диеты после инсульта должна быть морковь, растительные масла: оливковое, рапсовое, соевое.

Обязательно употреблять в пищу морскую рыбу: тунца, скумбрию, лосося, так как они богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, полезными для сосудов.

Продукты, которых следует избегать

Из рациона больного, перенесшего инсульт, следует исключить пищу, богатую холестерином: майонез, сало, жирное сливочное масло, жирное мясо.

Со стола должны исчезнуть субпродукты, копченые колбасы.

Строго настрого запрещается, есть курицу гриль, фаст-фуд, гамбургеры.

Алкоголь и курение провоцируют повторные приступы.

Соль и ее количество
Жить без соли невозможно, она необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Но она же соль и приводит к задержке жидкости в организме, увеличивая нагрузку на сосуды и как результат, повышение артериального давления, закупорка вен и инсульт. Вот поэтому ее количество следует ограничить, свести к минимуму. Для того чтобы не страдали вкусовые качества, соль можно заменить пряными травами, сельдереем, измельченной ламинарией.
Жирные продукты
Жирные продукты приводят к развитию атеросклероза и инсульта. В особенности опасные жиры животного происхождения и маргарины (гидрогенизированные растительные жиры).

К жирным продуктам следует отнести и консервы, и колбасы. Недопустимо кушать жареную рыбу, а также копченую.
Хлеб и хлебобулочные изделия
Сладкая выпечка: бисквиты, пирожные, пирожки и сдоба под большим запретом. О них следует просто забыть.
Грибы
После инсульта не рекомендуют кушать грибы, причем все и в любом виде.
Напитки
Сладкие морсы, нектары, газированные напитки, а также крепкий кофе и чай не рекомендуются после инсульта.
Овощи
Нельзя кушать жареный картофель, и, конечно же, чипсы. Следует отказаться от бобовых, редиса, репы, щавеля и шпината.

Следить нужно за собственным весом и обязательно.

Больше гулять на свежем воздухе, не нервничать по пустякам, а радоваться жизни, и все будет отлично!

[ad_2]

Источник: По-женски

Вам покажется интересным...

Посленовогодняя диета от диетологов

Посленовогодняя диета от диетологов

Предновогоднее похудение… на яблоках

Предновогоднее похудение… на яблоках

Головные уборы, выбираем свой стиль

Головные уборы, выбираем свой стиль

Ароматы в борьбе с лишним весом

Ароматы в борьбе с лишним весом

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы в социальных сетях.

Houzz

РЕКЛАМА

Рубрики