Свекла: Яркий корнеплод с безусловной пользой для здоровья

Свекла: Яркий корнеплод с безусловной пользой для здоровья

В недавней статье про корнеплоды, мы затронули тему неотъемлемой части русской кухни, говорили об овощах, которые  произрастают по всей территории России и в разное время были достаточно популярны. Сегодня хочется продолжить начатую тему, но поговорить о каком-то конкретном представителе корнеплодов.

Красная свекла, также известная как буряк, является удивительным овощем, который широко используется в различных областях. Вот лишь несколько из возможных применений красной свеклы:

Народная медицина;

Диетология;

Косметология;

Кулинария;

И народное  творчество:   «Я кругла и крепка,

                                                  Тёмно-красные бока.

                                                  Я гожусь на обед,

                                                  И в борщи, и в винегрет». (Загадка)

И уже этого достаточно, что бы любить свеклу всем сердцем. А теперь о свекле чуть подробнее.

Image by Vectonauta on Freepik

Свекла красная в народной медицине: Красная свекла давно использовалась в народной медицине благодаря своим полезным свойствам. Ее сок часто используется для укрепления иммунной системы, очищения печени и крови, пищеварительных заболеваний, а также для снижения артериального давления. Более того красная свекла богата беталаинами, группой антиоксидантов, борющихся с раком. Беталаины включают бетацианины, которые придают свекле темно-красный и фиолетовый цвет.

Вот лишь некоторые традиционные способы применения красной свеклы в народной медицине:

  • Красная свекла богата витаминами и микроэлементами и используется в качестве источника железа для лечения анемии в традиционной медицине некоторых европейских стран.
  •  
  • В некоторых народных медицинских традициях красная свекла используется для лечения кровопотери или «слабых» заболеваний крови.
  •  
  • Красная свекла на протяжении веков использовалась в традиционной медицине для лечения запоров и болей в кишечнике.
  •  
  • Традиционная медицина также использует красную свеклу для облегчения боли в суставах и избавления от перхоти.

Свекла красная в диетологии: Красная свекла является низкокалорийным продуктом, богатым питательными веществами. И, как уже говорилось, она содержит витамины, минералы и клетчатку, что делает ее отличным выбором для поддержания здорового образа жизни.

Вот несколько примеров использования красной свеклы в диетологии:

  • Красная свекла является низкокалорийным продуктом, богатым витаминами и антиоксидантами, что делает ее отличным ингредиентом для диеты. Она может быть использована для приготовления винегрета, запекания, добавления в овощные супы, приготовления свекольного фреша и включения в смузи.
  •  
  • Красная свекла помогает снизить уровень вредного холестерина и повысить гемоглобин, что делает ее полезной, в том числе, в рационе для поддержания общего здоровья.
  •  
  • Вареную свеклу можно употреблять как отдельное блюдо, добавлять в салаты, сочетая с другими овощами, сыром и заправками. В качестве заправки рекомендуется использовать оливковое или льняное масло.
  •  
  • Существуют различные рецепты, включающие красную свеклу, которые могут быть использованы в диетах для похудения, такие как свекольный салат “Капрезе”.
РЕКЛАМА

Свекла красная в косметологии: Благодаря своим антиоксидантным свойствам, красная свекла может быть полезной и в косметологии. Ее сок часто используется в масках и кремах для лица, чтобы увлажнить кожу и улучшить ее текстуру. Так же красная свекла может быть использована в уходе за кожей головы и волосами.

Вот несколько примеров способов применения красной свеклы в косметологии:

  • Красная свекла содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с признаками старения кожи. Маски для лица на основе красной свеклы могут помочь улучшить цвет лица, уменьшить покраснения и увлажнить кожу.

  • Красная свекла может быть использована в качестве ингредиента в шампунях и кондиционерах для волос. Она помогает укрепить волосы, увлажнить кожу головы и улучшить цвет волос.

  • Красная свекла может быть использована в качестве ингредиента в бальзамах для губ. Она помогает увлажнить губы и улучшить их цвет.

  • Красная свекла может быть использована в качестве ингредиента в кремах и лосьонах для тела. Она помогает увлажнить кожу, улучшить ее цвет и текстуру.

Свекла красная в кулинарии: Красная свекла широко используется в кулинарии. Она может быть использована для приготовления салатов, супов, пюре, запеканок и многих других блюд. Ее нежный сладкий вкус и насыщенный цвет делают ее привлекательной для гурманов.

И в целом о пользе красной свеклы: Красная свекла содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов и снизить воспаление. Она также может помочь улучшить пищеварение, поддерживать здоровье сердца и улучшать кровообращение.

Минусы свеклы красной: Важно отметить, что употребление красной свеклы может привести к изменению цвета мочи и кала у некоторых людей. Однако – это скорей достоинство, чем недостаток: врачи считают, что таким образом свекла выступает как индикатор недостатка железа в организме.

Также стоит помнить, что красная свекла может содержать нитраты, поэтому их потребление следует контролировать, особенно для людей с определенными заболеваниями.

Image by Vectonauta on Freepik

Красная свекла – это удивительный корнеплод, который может быть полезным в различных областях человеческой жизнедеятельности. Изучение ее свойств и использование в народной медицине, диетологии, косметологии и кулинарии может принести множество пользы для здоровья и благополучия в целом.

Женский журнал

Поделись с друзьями

Вам покажется интересным...

Репа –богатый корнеплод со множеством преимуществ

Репа –богатый корнеплод со множеством преимуществ

Разрыв отношений: как найти смысл в жизни после расставания

Разрыв отношений: как найти смысл в жизни после расставания

С Новым Годом!

С Новым Годом!

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы в социальных сетях.

Houzz

РЕКЛАМА

Рубрики