Веселые салаты для детишек

Здорово и чудесно приготовить вкусный салатик для своего ребенка, а если его еще и красиво оформить, то это еще и принесет огромную радость.

Порадуем деток красивыми, веселыми и вкусными салатиками. Проявив всего лишь немного фантазии, на столе малыша появятся симпатичные животные, цветочки, грибочки на столе ребенка. Сколько радости и смеха доставит это малышу! А смехотерапия – лучшее лекарство!

Салат «Пингвин»

• 2 куриных окорочка
• 100 г твердого сыра
• 0,5 стакана очищенных грецких орехов
• 1 луковица
• 3-4 яйца

Для украшения:

• 2 яйца
• 1 морковь
• 1 банка маслин без косточки

Способ приготовления:
Отварить окорочка, отделить мясо от костей и шкурки. Отварить яйца и почистить. Почистить и нарезать мелко лук. Натереть на крупной терке сыр. Порезать мелкими кубиками яйца и мясо, измельчить орехи.
На плоском блюде нарисовать контур пингвина. Ориентируясь на контур выложить слоями: мясо, лук, сыр, орехи, яйца. Промазать майонезом каждый слой.
Украшаем «Пингвина»
Почистить морковь и натереть на мелкой терке, измельчить маслины, оставив два кружочка для глаз. Отделить у яиц белки от желтков, из белка вырезать для глаз два кружочка. Белок и желток натереть на терке по отдельности.
Прорисовать ножом на салате крылья и контур спины и верхней части головы. Выложить по контуру спины маслины. Переднюю часть посыпать белком и желтком.
Из белка и маслин сделать глазки. Из тертой моркови нос и ножки.

Салат «Зайчик»

Понадобится:

• 2 картофелины
• 100 г зеленого горошка
• 1 окорочок
• 2 черешка сельдерея
• 4 яйца
• 2 маринованных огурчика
• 50 г каперсов
• 1 стручок зеленой фасоли
• 2 веточки петрушки
• Перец горошком
• Соль, перец. Зелень.

Способ приготовления:
Отварить окорочок. Отдельно отварить картофель в мундире. Картофель почистить, отделить у окорочка мясо от костей, предварительно сняв кожицу.
Сельдерей, огурцы, картофель и мясо окорочка порезать кубиками, перемешать. Добавить горошек, каперсы. Заправить майонезом и перемешать. Выложить салат на порционные тарелки.
На верхушках яиц сделать небольшие надрезы и вставить в них ушки из стручков фасоли. Из петрушки сделать усики. Из горошин перца сделать глазки и носик. Зайчиков поместить на салат.

Салат «Мухомор»

Понадобится:

• 500 г шампиньонов
• 4 столовые ложки риса
• 4 яйца
• 1 луковица
• 1 морковь
• Соль, растительное масло, майонез.

Для украшения:

• 1 болгарский красный перец
• 1 огурец
• 2 яйца.

Способ приготовления:
Шампиньоны промыть, нарезать и обжарить. Лук почистить и мелко нарезать. Отварить яйца и морковь, затем натереть их на терке. Рис отварить.
Выложить на блюдо слоями в форме гриба продукты в следующей последовательности: шампиньоны, лук, рис, яйца, морковь.
Каждый слой промазывать майонезом.
Украшаем салат
Отделить белки от желтков. Из белка вырезать кружочки небольшие для шляпки гриба. Оставшийся белок и желток отдельно натереть на терке. Ножку гриба посыпать белком. Низ шляпки желтком. Шляпку посыпать измельченным красным перцем и положить белые кружочки. Из огурца сделать травку.

Салат «Котик»

Для салата «Котик» понадобится:

• 1 банка сайры
• 2 вареные картофелины
• 3-4 вареных яйца
• 1 красная луковица
• 2 соленых огурчика
• 1 банка маслин без косточки
• Майонез.

Для украшения:

• 1 сладкий перец
• 30 г сыра

Способ приготовления:
Измельчить лук, картофель. Нарезать тонкой соломкой огурцы. По-отдельности натереть на терке белки и желтки. Консервы размять вилкой.
Выложить на блюдо продукты слоями в форме котенка. Первый слой положить картофель, далее консервы, лук, огурцы, желтки, промазывая каждый слой майонезом.
Маслины порезать и покрыть ими салат. Мордочку, ушки, лапки и кончик хвоста сделать из куриного белка. Глазки и коготки из маслин. Носик и бантик из сладкого перца. Тонко порезать сыр и сделать усики.
Веселые салаты доставят удовольствие не только детишкам, но и взрослым.
Приятного аппетита деткам и взрослым!